«Жизнь хороша, а вино лучше» – сказал известный и, пожалуй, самый необычный португальский поэт Фернанду Пессоа. Фраза стала крылатой. Можно спорить о справедливости сказанного, но то, что вино если и не лучше самой жизни, то как минимум одна из лучших ее частей, это точно.

41_2-360x215 37_3-360x215 44_4-360x215 42_1-360x215

Сегодня мы расскажем вам о том, что является по праву гордостью наших мест – о винах  винодельческого предприятия “Солнечная Долина”.

Географически ПАО «Солнечная Долина» расположено в уникальной микрозоне недалеко от г. Судак сразу в трёх населённых пунктах. Управление предприятия находится в селе Солнечная долина, завод выдержки марочных вин и разлива «Архадерессе» – в селе Богатовка, а завод первичного виноделия – в посёлке Прибрежное.
Солнечная долина — это одно из самых солнечных мест юго-восточного Крыма: среднее количество ясных дней здесь больше, чем в Ялте или Судаке (в среднем – около 300 в году). А благодаря кольцу гор, окружающих долину, здесь сохраняется постоянный климат, во многом напоминающий пустыню – сухое жаркое лето практически без осадков (всего их выпадает 200 мм в году). Все эти факторы создают идеальные условия для выращивания винограда, из которого впоследствии производится прекрасное вино под торговой маркой «Солнечная Долина». 
Известность «Солнечной Долине», конечно же, принесли такие легендарные вина как «Чёрный Доктор», «Солнечная Долина», «Чёрный Полковник», «Золотая Фортуна «Архадерессе»» – это эксклюзивные «вкусовые легенды» из старинных винподвалов «Архадерессе». Но, кроме выпуска классических вин,  мы также постоянно работаем над созданием новых марок – некоторые из них уже успели высоко оценить как покупатели, так и дегустаторы на конкурсах виноделов. Всего же на международных конкурсах, выставках и дегустациях наши вина удостоились 82 золотых, 24 серебреных медалей, а также 5-ти кубков Гран-При. На престижном украинском конкурсе «100 лучших товаров» вина «Солнечная Долина» постоянно являются финалистами и победителями.
pi22_ppi116_22-bottle-doctor-1-res-92x391

Черный Доктор Солнечной Долины

Вино марочное десертное красное
Спирт: 16% об. Сахар: 16% мас.
Титруемые кислоты: 4-6 г/л.

Безусловно, «Чёрный Доктор» – главный бренд «Солнечной Долины». Вино готовится из аборигенных сортов винограда Эким-Кара, Джеват-Кара и Кефесия, которые сохраняют уникальные вкусовые и лечебные свойства исключительно в почвенно-климатических условиях Солнечной Долины.

Производство вина из аборигенных сортов началось полвека тому назад: сначала напиток назывался «Десертное красное», затем – «Рубиновое  Крымское», а в 1967 году за свои лечебные качества получил имя «Чёрный Доктор» (Эким-Кара). Вино богато витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами. Цвет напитка – гранатово-красный. Букет – с тонами чернослива, шоколада и тонкими оттенками ванили. Вкус полный, бархатистый, с  выраженными оттенками сушёной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. «Чёрный Доктор Солнечной Долины» – вино с пикантной терпковатостью, но, благодаря двухлетней выдержке «в дубе», мягкое и слаженное. В послевкусии присутствуют оттенки какао и сливок.

«Чёрный Доктор Солнечной Долины» всегда получает высокие оценки дегустаторов: вино имеет две премии Гран При, более 20 золотых и 5 серебряных медалей. Это вино рекомендуют подавать в тюльпанообразном бокале, охлаждённом до 16-19 градусов, к фруктам или сладостям.

pi46_ppi70_portvejn-cremea_preview-360x325

Портвейн Крымский Солнечной Долины

Вино марочное крепкое белое
Спирт: 17% об. Сахар: 9,5% мас.
Титруемые кислоты: 5 г/л.

 Марочный «Портвейн Крымский Солнечной Долины» – крепкое белое вино, приготовленное из винограда Кокур Белый и смеси других аборигенных и европейских сортов. Трёхлетняя выдержка и двадцатилетнее хранение в дубовых бутах голицынских подвалов обогащает этот напиток качествами, которые с первого глотка переворачивают стереотипные представления о портвейне как о вине невысокого статуса. Марочный «Портвейн Крымский Солнечной Долины» можно смаковать, как коньяк: он маслом стекает по стенкам бокала, обладает нарядной янтарной окраской, плодовым букетом с выраженными тонами портвейнизации, а во вкусе выражается оттенками ванили, фруктов и даже коньячной горчинкой. В тягучем послевкусии заметна зрелость и утончённость вина.

Марочный «Портвейн Крымский Солнечной Долины» имеет 8 золотых и одну серебряную медаль, считается лучшим из крымских портвейнов и может наравне конкурировать с португальскими винами такого типа. 

Где купить?

В фирменных магазинах «Солнечной долины» в Крыму Вы найдете наши крымские вина на розлив в столь богатом ассортименте и исключительное внимание к каждому клиенту. Мы гордимся высоким качеством вин «Солнечной долины». Если  Вы знаете цену хорошему вину и заботитесь о своем здоровье, покупайте продукцию «Солнечной долины» только в фирменных магазинах, остерегайтесь покупать вино у уличных продавцов.

Фирменные магазины

Крым, г. Cудак :

Дополнительно о фирменных магазинах “Сорлнечной Долины” узнавайте на сайте : http://sunvalley.ua/ru/gde-kupit

Пей с достойным, который тебя не глупей.

Или пей с луноликой любимой своей.

Никому не рассказывай, сколько ты выпил.

Пей с умом. Пей с разбором. Умеренно пей.

 

Последние записи

Введите текст и нажмите «Ввод» для поиска